הסעדה - המומלצים ביותר

לא משנה כמה תשקיעו באירוע - תביאו אלף מוזמנים לגן מפואר, תזמינו את התקליטן הכי טוב, שימו עשרות אלפי שקלים על עיצוב ותנו לאורחים שלכם ריגוש אחרי ריגוש - המדד הכי חשוב בעיני האורח הממוצע הוא מדד איכות האוכל. מסתבר שהצבא הוא לא היחיד הצועד על קיבתו, אלא גם האורחים שלכם, לכן בבחירת קייטרינג חלבי, מלבד טעם המנות על מספר דברים נוספים פשוט אסור לוותר.

מבחר עשיר של מנות ותוספות: לפי שיטת השווארמה כולם יודעים שלא על החומוס-צ”יפס-סלט לבדם ניצור את המנה, אלא הדבר המשפיע הוא שילוב הסלטים והרטבים. עם ישראל אוהב ערב רב של מנות עיקריות מהן אפשר לטעום ולמלא את הצלחות בכל טוב, לכן, כדי שכולם יהיו גם שבעים וגם שבעי רצון, משתלם לשכור קייטרינג אסאדו שמציע מספר רב של אפשרויות.

בחירת הקינוחים: הקינוח הוא הדובדבן בקצפת של הארוחה. פה מומלץ לקחת קינוחים פשוטים האהובים על כולם, העשויים שוקולד ופירות.

בואו לקבל הצעות מחיר על קייטרינג בשטח ועוד באתר www.toth.co.il

עונת החתונות בפתח ואיתה גם מגיעים הטרנדים הקולינריים האחרונים – אם גם אתם חוגגים אירוע גדול אז וודאי שכבר הספקתם להתוודע למגמות בתחום לחודשים הקרובים.

האם קיים קייטרינג גלאט כשר איכותי? האם ללכת על קייטרינג בשרי או חלבי? האם יש הבדל בין קייטרינג לבר מצווה וקייטרינג לחתונה? ואילו חידושים קיימים בתחום הקייטרינג לאירועים?

קייטרינג גלאט כשר

במשך שנים התרגלנו לכך שאפשרויות לאירוע גלאט כשר הן מצומצמות בהרבה מאירועים אחרים, אך לא עוד. העשור השני של המאה העשרים ואחת מציע לנו מגוון שירותי קייטרינג כשרים באיכות של מסעדות גורמה ובמחירים שווים לכל כיס.

קייטרינג בשרי או חלבי

ואם כבר בנושאי כשרות עסקינן, תמיד עולה השאלה אם לערוך קייטרינג חלבי או בשרי. באופן כמעט חד משמעי, ההמלצה היא להציע מנות בשריות. הקהל הישראלי הורגל לקבל מבחר נאה של בשרים בכל אירוע ופחות מכך ייחשב לחוסר השקעה.

קייטרינג לבר מצווה וקייטרינג לחתונה

חתונה ובר מצווה שניהם נחשבים לאירועים גדולים, ועם זאת, בחתונה נוטים להשקיע מעט יותר ברמת האוכל. לכן חתונות יותר יקרות – הן למארגנים והן למוזמנים – וקיימת ציפיה מצד החוגגים לסעודה של ממש. לכן מומלץ בחתונה להציע מבחר גדול יותר של מנות, בשר מובחר, הרבה מתאבנים ושתייה איכותית, לעומת בר מצווה שבה אין חובה זו.

קייטרינג 2010 – טרנדים ומגמות

בשנים האחרונות מושם הדגש על איכות גבוהה ומבחר רב, בצורות הגשה שונות. התפריט המושלם כולל הרבה בשר, הרבה סלטים, מנות קטנות ומנות בינים לצד המנות העיקריות כדי שכולם מוצאים את מה שהם אוהבים ויכולים לאכול ממנו המון. ניתן לשלב בין קייטרינג אסאדו משובח לסושי, אוכל מקסיקני לצד ישראלי, הררי קינוחים בשלבים שונים של הערב ולא לקמץ כדי שיהיה מספיק לכולם.

מתכננים חתונה גדולה או חגיגת בר מצווה מרגשת, שלפו תפריטים והתחילו לתכנן – שיהיה בתיאבון!

למידע נוסף, טיפים והמלצות, בקרו באתר http://www.c-raul.co.il/

נסו להיזכר בחתונה האחרונה שבה נכחתם כמוזמנים, מהו הדבר העיקרי שעולה לכם לראש? עבור מרבית האנשים התשובה לשאלה הזו היא אחת: הקייטרינג. אין מה לעשות, כמו חגים, גם אירועים תמיד מתקשרים אצלנו לאוכל – איך היה האוכל? האם היה הרבה מבחר או שהיה דל ביחס לאירועים אחרים? ולא אחת עולה לנו גם המחשבה הזדונית אך המקובלת, האם זה היה שווה את הצ’ק שנתנו בתחילת הערב?

עומדים בפני אירוע גדול משל עצמכם? קייטרינג לאירועים כבר בחרתם? מהם השיקולים החשובים ביותר בבחירת שירות הקייטרינג?

אם מדברים על אוכל, אז כמובן שהשאלה הראשונה היא שאלה של טעם. נכחתם בערב טעימות ולא התרשמתם? המשיכו לחפש. האוכל הפיל אתכם מהרגליים? אתם בכיוון הנכון.

אבל טעם הוא, וובכן, עניין של … טעם. חשוב לזכור שגם אם אתם ממש אוהבים קרפצ’יו קנרסים וצלחות מלאות מולים ביין לבן, שאלו את עצמכם האם גם האורחים שלכם יהנו מזה.

כמה מנות?

אין ספק שמספר המוזמנים הוא פרמטר שמשפיע על הבחירה הסופית. הסעדה של אלף אורחים היא פרוצדורה מסובכת בהרבה מהסעדה של 150 אורחים ולכן יש עליכם להיערך לכך בהתאם. אם תעדיפו קייטרינג לאירועים קטנים סביר להניח שהבחירה תהיה רבה יותר, ותוכלו אף להתפרע קצת ולהציע באירוע שלכם קייטרינג גורמה איכותי, אם רק תרצו.

בשר, חלב, או שילוב של שניהם?

שאלה של כשרות. מרבית הישראלים מעדיפים קייטרינג בשרי באירוע ומרגישים שארוחה שאינה כוללת מנה בשרית היא לא מתאימה בחתונה. מיטיבי הלכת וחובבי הבשר האמיתיים אף יגדילו לעשות ויגישו באירוע קייטרינג אסאדו על טהרת המעדן הדרום אמריקני. אם כשרות היא לא שאלה, שווה להשקיע בארוחה המשלבת גם בשר וגם חלב, כך שהמבחר גדול יותר ואפשרויות הקינוחים איכותיות יותר.

בתיאבון!

יש שאלות? רוצים עוד מידע? היכנסו לאתר המאמרים שלנו בנושא קייטרינג ושאר ירקות

חשבת שקייטרינג לאירועים הוא רק רבע עוף ובורקס? אז חשבת!

פעם, כשהיית בוחר מנות לאירוע מחברת קייטרינג לאירועים, הבחירות שלך היו פשוטות ובסיסיות. בורקס או דג, עוף או בשר, קינוחים מלאים במרגרינה ובעיקר צרבת. היום, עם התפתחות תחום ההסעדה בכלל וקייטרינג האירועים בפרט, יכולת חברת הקייטרינג הממוצעת הפכה לטובה יותר, ויכולת החברה לספק מעדנים שפעם נחשבו רק לנחלתם של עשירים היא ההוכחה לכך.
סוג המנות ומחירן, לרוב משתנה בהתאם לצרכי ויכולת הלקוח. אבל למרות שישנן מנות יקרות יותר, ומנות יקרות פחות, האיכות הגבוהה של חומרי הגלם ושל האוכל המסופק נשארת, לא משנה באיזה מנה בחרת.

שירותי קייטרינג פונים, באופן טבעי, לספק צרכים שהם מגוונים כמו קהל הלקוחות שהם משרתים. תוכל לבחור מנות מתוך מספר רב של מאכלים וסלטים שקולעים לטעמך ולסגנון האירוע. אם מדובר בחינה, תוכל להזמין ממתקים מרוקאים, למשל. בנוסף, סוגי המנות והגיוון יהיה שונה, בהתאם לסוג התפריט שתבחר.

אז מה אנחנו יכולים להציע לך?

כיום, המגוון של סוגי המנות, הסלטים והקינוחים הוא גדול בהרבה משהיה בעבר. תוכל לבחור בין סוגי תפריטים בהתאם לכמות המוזמנים, כשלכל אירוע יש תפריט מותאם אישית. תוכל לבחור מתוך מגוון גדול של סלטים, מביניהם גם סלטים קלאסיים של אירועים, כמו סלטי חצילים, טבולה, סלט גזר מרוקאי וסלטים מתוחכמים יותר. בנוסף, גם מגוון המנות העיקריות והתוספות שלצידן גדל. היום תוכל למצוא מבחר רחב יותר של מנות בשריות, כגון סטייק סינטה, פרגיות במרינדה, אוסובוקו, יחד עם מגוון תוספות מתאימות כגון תבשיל אורז פרסי (אושפלו), תפוחי אדמה בנוסח איטלקי, ירקות מאודים ברוטב חמוץ מתוק ועוד.

ומלבד האוכל? קייטרינג בשרי…

בנוסף לתפריטים המגוונים, אנו מספקים מגוון שירותים נלווים, בהתאם לצרוך ולדרישה שמעלה הלקוח:

- סידור שולחנות ועיצובם בעזרת מגוון פריטים: מפות בד וסאטן, סידורי פרחים מהודרים ואביזרי נוי נוספים.

- אנו נדאג לנהל את האירוע בצורה הטובה ביותר שאפשר, כולל שירותי מלצרות הטובים מסוגם.

- שירותי הגשה עצמית ללקוחות שמעדיפים, מומלץ לשימוש באירועים קטנים

- התאמת תפריטים מיוחדים בהתאם לבקשת הלקוח

- יכולת לעבוד גם באתרי אירועים בטבע, כולל הקמה מהירה של האירוע והשולחנות בשטח.

- שירות של השפים הטובים ביותר, בוגרי ה”קורדון בלו” בצרפת ובית הספר “תדמור” בישראל.

לפרטים נוספים על קייטרינג אסאדו , קייטרינג לחתונה ובניית תפריטים, אתם מוזמנים להיכנס לאתר מתעוררים עם מאמרים - http://www.arad-rescue.co.il/